辣椒粉辣椒面作為大眾日常使用的辛香料，一直都是食品調(diào)味品市場(chǎng)中的重點(diǎn)角色。但是我的辣椒粉辣椒面在進(jìn)入到出售市場(chǎng)之前會(huì)通過(guò)一些滅菌的方式來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品滅菌保鮮，不僅讓產(chǎn)品更加安全，重要的是還要進(jìn)一步的提高辣椒面和辣椒粉的保質(zhì)期了，目前辣椒粉辣椒面輻照滅菌劑量多少，辣椒粉輻照滅菌價(jià)格多少一噸？

　　一.辣椒粉辣椒面輻照滅菌劑量多少

　　辣椒粉和辣椒面都是屬于調(diào)味食品，根據(jù)國(guó)內(nèi)的輻照滅菌食品行業(yè)類的標(biāo)準(zhǔn)是不準(zhǔn)超過(guò)10kgy的，所以我們的辣椒粉一類的調(diào)味料品類的輻照滅菌劑量都是在8kgy左右的，尤其是電子束輻照滅菌基本就不會(huì)超10kgy。采用鈷源鈷60輻照滅菌也是不會(huì)超過(guò)15kgy的，這一點(diǎn)希望大家明確。

　　二.辣椒粉輻照滅菌價(jià)格多少一噸

　　一般來(lái)說(shuō)調(diào)味品的輻照都是按照重量計(jì)算然后根據(jù)重量的多少在采取收費(fèi)的模式，普通的調(diào)味品都是按照900-1100元/噸的價(jià)格波動(dòng)性的收費(fèi)，但是因?yàn)槔苯贩勖娴拿芏容^高很容易出現(xiàn)輻照不透，輻照滅菌并沒(méi)有百分之百達(dá)標(biāo)的情況，會(huì)采取二次輻照的方式這樣會(huì)額外增加500元/噸的費(fèi)用。

　　三.辣椒粉辣椒面輻照滅菌去哪做

　　辣椒粉這種食品調(diào)味料的輻照在很多的平臺(tái)都可以做，而且電子束輻照和鈷源輻照都是可以達(dá)到滅菌效果的。其中鈷源輻照滅菌可以去大家所知道的農(nóng)科院進(jìn)行輻照滅菌，需要一定的渠道才可以合作安排，而電子束輻照滅菌在杭州浙江地區(qū)有比較多電子加速器輻照中心站點(diǎn)，辣椒粉面的廠商可以搜索了解之后進(jìn)行決定選擇。