現在的餐飲市場尤其是快餐和外賣市場的供應鏈,很多的菜品都是預制菜。這種預制菜能夠很好的保證菜品的出餐速度和效率,不僅安全衛生,而且好吃不影響口感。不過預制菜最重要的一個步驟就是消毒滅菌達到食品安全要求,所以預制菜的輻照滅菌是一定要走的一個環節,預制菜輻照滅菌,預制菜輻照滅菌絕對很重要!...
電子束輻照滅菌過程通常用于醫療行業對某些工具和產品(即植入式醫療器械、手術衣等)進行消毒。醫學術語中的“無菌”被定義為不含細菌或其他微生物,直到它們無法繁殖并產生任何進一步的污染。但是很多企業尤其是食品類企業對與輻照滅菌認為它的價格過高其實不然,下面我就說說輻照滅菌價格怎么收費?行業收費標桿介紹!...
調味料和干香料等調味品是最需要通過輻照滅菌技術處理的食品了,尤其是現在機械化成產的過程中沒有辦法保證的事整個過程做到無菌的處理,所以在產品出售或者銷售之前通過輻照滅菌技術提高調味料的保質期,和延長調味料的使用時間。那么調味料輻照滅菌處理,調味料輻照滅菌的原因有哪些?...